Resep Sayur Asem - Sedap,segar dan gurih yaitu cita rasa khas dari masakan yang satu ini. Mungkin anda yaitu salah satu penggemar berat dari sayur asem ini. Dengan kombinasi beberapa sayuran segar menyerupai kacang panjang,jagung dan mentimun menciptakan sayur asem menjadi salah satu kuliner favorit dibanyak rumah makan ternama di indonesia. Selain rasanya yang ajib,sayur asem juga menjadi salah satu kuliner yang menyehatkan,karena berisi sayur mayur dan rendah lemak. Semangkuk sayur asem yang dikombinasikan dengan tahu tempe dan sepiring nasi putih rasanya sudah cukup untuk menggugah selera makan anda sekeluarga. Selain itu cara pembuatanya pun sangatlah gampang dan mudah alias tidak terlalu ribet. Banyak pedagang pedagang sayur dipasar yang sudah menyiapkan satu paket sayur yang sudah dikemas khusus untuk pembuatan sayur asem,jadi itu akan menciptakan anda tidak usah gundah bingung lagi menentukan sayuran apa aja yang akan anda beli.
Sejatinya ada aneka macam jenis dan versi dari sayur asem yang kebanyakan dinamakan berdasarkan tempat daerah asalnya,seperti pola ada sayur asem jawa, sayur asem sunda ,dan sayur asem betawi. Untuk sayur asem jawa dan sunda biasanya lebih sering memakai buah asem yang sudah cukup bau tanah berwarna coklat muda,jadi sebagai hasil kesudahannya kuah sayur asem akan sedikit lebih keruh. Khusus untuk sayur asem sunda biasanya ditambahkan kemiri yang ditumbuk halus bersama bumbu bumbu lainya. Sayur asem betawi sendiri biasanya hanya memakai buah asem yang masih muda sehingga sebagai hasil kesudahannya kuah akan terlihat lebih bening.
Resep Cara Membuat Sayur Asem
« Prev Post Previous
Next Post »