Resep Membuat Rendang Hati Ayam Enak
Kali ini kita akan membahas ihwal resep yang satu ini. Resep Membuat Rendang Hati Ayam Enak ini memakai bahan-bahan yang sederhana dan gampang didapatkan. Bahan-bahan sanggup anda dapatkan di supermarket atau warung-warung di bersahabat anda. Memasak merupakan hoby yang menyenangkan. Bila kita telah sibuk didapur untuk memasak, seakan kita jadi lupa waktu. Tentunya suami dan buah hati akan bahagia jikalau memiliki istri dan mama atau ibu yang arif memasak. Semoga resep yang satu ini akan menjadi resep favorit keluarga dan buah hati anda. Selamat menyimak dan mencobanya di dapur anda masing-masing.
Bahan-bahan untuk menciptakan Rendang Hati Ayam Enak ini terdiri dari :
- 6 potong hati ayam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 300 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/2 lembar daun kunyit
- 1 buah asam kandis
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 bush cabal merah
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai
- 1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Rendang Hati Ayam Enak :
- Lumuri hati ayam dengan air jeruk dan garam. Diamkan 30 menit.
- Goreng hati ayam hingga matang.
- Rebus santan dan bumbu halus bersama daun kunyit dan serai sambil diaduk hingga mendidih.
- Tambahkan hati ayam dan asam kandis. Aduk hingga kuah berminyak.
- Tunggu hingga benar-benar matang.
- Angkat dan hidangkan.