Resep Cara Membuat Martabak Telur Spesial - Martabak ialah salah satu masakan yang terbuat dari adonan telur dan daging ayam. Kita sering menemui para pedagang jajanan ini dipinggir jalan yang biasanya buka pada malam hari. Dengan dikombinasi acar,bawang merah dan cabai rawit menciptakan martabak merupakan salah satu masakan yang hampir semua orang suka. Sejatinya kita mengenal martabak ada 2 jenis,yaitu martabak telor dan martabak manis. Selain materi bahanya yang cukup simpel,Cara pembuatanya pun sangatlah gampang tidak begitu rumit dengan hanya membutuhkan sedikit waktu sehingga anda sanggup mencoba menciptakan sendiri dirumah dan menyajikan sebagai hindangan Istimewa untuk keluarga anda.
Maka dari itulah bagi anda yang sangat ingin mengetahui bagaimana cara pembuata martabak telur Istimewa yang benar sehingga anda akan menerima cita rasa maksimal dari martabak buatan anda, Saya akan mencoba menshare kepada anda resep cara menciptakan martabak dan akan mencoba menjelaskan secara detail perihal materi bahan mulai dari kulit martabaknya hingga isinya. Kaprikornus ikuti terus artikel ini ya...
Resep dan Cara Membuat Martabak Telur Spesial
Bahan Kulit Marabak Yang Anda Butuhkan
-Air Matang.-1 sendok makan telur kocok yang sanggup anda ambil dari materi untuk isi martabak yang kan aku jelaskan nanti.
-150 gr Tepung Terigu.
-Minyak goreng atau margarin secukupnya.
Bahan Bahan Isi Martabak yang akan anda butuhkan
-250gr daging giling-5 butir telur
-3 siung bawang putih.
-5 batang daun bawang
-Merica dan garam secukupnya.
-1 Butir bawang bombay.
Cara pembuatan kulit martabak
-Campur tepung terigu,minyak,telur dan garam,tambahkan air bertahap sambil diuleni sehingga menjadi adonan.-Bagi adonan menjadi 2 hingga 3 bagian,bulatkan dan lalu rendam didalam minyak goreng selama 1 hingga 2 jam.setelah itu angkat dan simpan didalam wadah yang tertutup.
Cara menciptakan isi martabak
-Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukan daging giling,merica,irisan 1 batang daun bawang dan garam.-Tumis hingga daging matang dan sedikit menyusut,kemudian sisihkan dan bagi menjadi beberapa bagian.
-Kocok telur lalu tumis orak arik setengah matang.sisihkan.
Cara pembuatan martabak
1.Ambil adonan dan pipihkan dengan memakai telapak tangan anda hingga adonan menjadi melebar.2.kemudian isi dengan 1 buah telur kocok,tumisan daging giling,dan telur orak arik dan ratakan.
3.Panaskan minyak diwajan yang ceper dan agak lebar.
4.pindahkan adonan kedalam wajan lalu isi tengahnya dengan adonan isi martabak yang sudah anda kocok,kemudian lipat bab belahan pin ggir adonan hingga isinya tertutup rapat.Tunggu hingga matang.
5.Angkat dan martabak sudah siap disajikan selagi hangat.
Itulah resep martabak telur Istimewa untuk kali ini,semoga artikel ini sanggup membantu anda dalam menciptakan martabak telur Istimewa dan menjadi tumpuan untuk keluarga. Anda juga sanggup membaca resep pancake dan resep donat kentang .