Resep Kue Putu Ayu Enak
Kali ini kita akan membahas perihal resep yang satu ini. Resep Kue Putu Ayu Enak ini memakai bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Bahan-bahan sanggup anda dapatkan di supermarket atau warung-warung di bersahabat anda. Memasak merupakan hoby yang menyenangkan. Bila kita telah sibuk didapur untuk memasak, seakan kita jadi lupa waktu. Tentunya suami dan buah hati akan bahagia bila memiliki istri dan mama atau ibu yang bakir memasak. Semoga resep yang satu ini akan menjadi resep favorit keluarga dan buah hati anda. Selamat menyimak dan mencobanya di dapur anda masing-masing.
Kue putu gula merah ini bahwasanya merupakan variasi dan kreasi dari camilan bagus putu ayu.
Perbedaannya terletak pada materi gulanya. Jika camilan bagus putu ayu memakai gula pasir untuk memperlihatkan rasa manis, maka pada kue putu gula merah, sesuai namanya, memakai gula merah sebagai pengganti gula pasir.
BAHAN :
- 150 gr gula merah, sisir halus
- 3 butir telur
- 1 sdt cake emulsifier/ovalet
- 180 gr tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 butir kelapa setengah tua, parut
- 1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT :
- Siapkan cetakan putu ayu, olesi minyak goreng, sisihkan.
- Campur parutan kelapa dengan garam, aduk rata, sisihkan.
- Kocok gula merah dengan telur dan ovalet hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili, aduk rata.
- Masukkan 2 sendik teh parutan kelapa dalam dasar cetakan. Tuangkan dengan campuran hingga 3/4 penuh, ratakan.
- Panaskan panci pengukus. Setelah panci pengukus panas, masukkan dan kukus hingga matang, angkat.
- Keluarkan dari cetakan dan sajikan.